很少國家會讓我去兩次，荷蘭是其中之一，
尤以阿姆斯特丹是我最喜歡的城市，而這家漢堡店我也去了兩次，想必是有多喜歡：）
一個人吃飯是我以前一直很無法跨越的障礙，尤其是有名氣且人潮絡繹不絕的餐廳，
但在歐洲一個人旅行的期間，也突破了這事，心態也調整的很好。
一個人坐等著漢堡的登場，隔壁坐了個看似很有個性的女生，也是一個人，
然後不知怎麼的，就搭訕了她，因為她看起來也不像當地人。
原來她來自羅馬尼亞，一個人來阿姆斯特丹參加ade（Amsterdam dance event)，
這活動也是我airbnb的室友告訴我，才知道原來這麼盛大。
這節慶是很多電音迷的天堂，很多知名DJ會有演出，所有的bar跟夜店都會配合這event，
整個像全阿姆人（簡稱）都共襄盛舉般，相當瘋狂。
和這個性女聊了荷蘭，我們很巧的同樣都來了兩次，喜歡的原因也很像；
聊了一個人的旅行，她說她總是自己旅行，因為自由自在，想幹嘛就幹嘛，不用等人，
看她的樣貌可以理解應該是位相當做自己的人，我完全同意一個人旅行的自由，
雖然一群人也有它的好處，但她說等等要去參加她最愛DJ的電音趴，這部分我好像還無法一人做到。
但我喜歡她那股無畏無懼、追求自己所愛的那種態度。
吃頓飯可以跟一個來自不同國家的過客，用著都是我們第二語言的英文聊了一下天，
並產生共鳴，其實心情是很興奮的，好似與世界接了軌，
旅行就是這樣有趣，就是這樣一件件小事情累積起來的故事，填滿人生的記憶。
店名：Lombardo’s
地點：阿姆斯特丹市區
頭銜：Amsterdam’s best burger
食記：
這是我吃過最juicy的漢堡，蛋黃會噗疵漫延在口中，與肉做完美結合，
肉還可以選幾分熟，像是牛排一般慎重對待，
我兩次都點了hangover burger 這漢堡名子也是夠促咪的，吃完讓你像頭暈目眩醒不來一般？！
只能說，嚴重上癮…
(這家店空間非常之小，不適宜太多人一起用餐）
